Més de 20 quilos de bolets per hectàrea i setmana

L’investigador i micòleg del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya, Juan Martínez de Aragón, explica que enguany la temporada de bolets s’ha avançat de manera notable i, si les previsions segueixen així, podria tornar a ser una temporada històrica, com la que hi va haver el 2014.
Algunes de les zones on estan creixent més fongs a Catalunya se situen també a les nostres comarques, a Osona i el Moianès, on la mitjana de bolets que s’estan collint des de fa un mes i mig, és de més de 200 quilos per hectàrea i setmana.

L’investigador i micòleg del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya també parla de les espècies de bolets més presents.

Ara com ara, tot i que els experts encara no han tancat les seves previsions, ja es pot assegurar que aquesta temporada de bolets és molt millor que la de l’any passat. A més, la qualitat és bona perquè el micelis tenen pocs cucs.