Vic celebra un Dijous Llarder com cal
El col·lectiu Osona Cuina ha celebrat, aquest any, el 20è aniversari del Dijous Llarder a la Plaça Major. La jornada va començar ben d’hora amb els esmorzars i es va allargar fins entrada la tarda amb la gran estrella de la jornada. El porc rostit. Aquesta festa, molt arrelada a Vic, es va haver de celebrar al recinte firal del Sucre degut a la pandèmia. El retorn a la plaça ha estat un èxit.
Aquest any, les postres han anat a càrrec de l’associació Taula Dolça, creada el passat desembre per un grup de pastissers de la comarca d’Osona. Aquest any, l’àpat ha estat complet
El col·lectiu Osona Cuina celebrarà el seu 25è aniversari l’any vinent, i sense donar cap pista, ja han assegurat que hi haurà alguna sorpresa de cara a la celebració del dijous llarder del 2023.
