La 7a Festa del tomàquet tanca amb èxit de vendes i participació
LA 7A FESTA DEL TOMÀQUET TANCA AMB ÈXIT DE VENDES I PARTICIPACIÓ
El mercat del tomàquet ha tancat la setena edició de la festa del tomàquet amb 1.200 quilos venuts. El mercat per segon any consecutiu s’ha fet al Passeig Pere III, i els seus organitzadors n’ han destacat l’elevada participació de persones de dins i fora de la comarca.
Aquest any la principal novetat ha sigut el paper de l’obrador de Manresa, que per primer cop ha pogut oferir els seus productes. Tot això, dins d’una festa que cada cop més s’intenta estendre fora dels seus límits.
Amb aquest objectiu, enguany s’ha organitzat una visita guiada pels monuments i llocs més turístics de Manresa, rematant la guia al passeig pere III, on han pogut comprar i tastar producte de kilòmetre zero, i assistir a diferents classes i xerrades organitzades per productors i artesans. És el cas de Bernat Martí, que va exposar les principals varietats de tomàquet de la zona amb un tast que va fer les delícies dels assistents.
En aquesta edició, l’ingredient convidat que ha compartit protagonisme amb el tomàquet, ha sigut el seu company inseparable, el pa. Es va organitzar una xerrada guiada pel forner Idris Cruz del Forn antic, que va explicar els secrets del pa i de la seva professió. Un cop acabat, els oients que han omplert totes les localitats disponibles, han pogut fer un tast dels diferents tipus de pa amb oli de producció local que també es venia a la fira. Tot plegat en un any especialment dur per la pagesia, amb una sequera i unes altes temperatures que han trencat rècords a Catalunya.
En total, es calcula que la Festa del Tomàquet ha retornat entre 10.000 i 12.000 euros al territori.
