La Torre Lluvià s’ha endut el Premi Vinari de recuperació de vinya

   El projecte de recuperació de varietats autòctones de vinya de la Torre Lluvià ha rebut el Premi Vinari de recuperació de vinya, en la gala del concurs de vins catalans. Aquest guardó posa en valor els anys de treball dedicats a la identificació i estudi de varietats tradicionals del Bages. La cerimònia d’entrega dels Premis Vinari es van fer entrega aquets cap de setmana en una gala a Vilafranca del Penedès.

El projecte va començar l’any 2018 com a resultat de la col·laboració entre l’Ajuntament de Manresa, la fundació AMPANS i el Consell Regulador de la  Denominació d’Origen Pla de Bages. L’objectiu principal era recuperar varietats tradicionals de vinya del territori i convertir els terrenys de la Torre Lluvià en un camp experimental. Aquest espai permetria investigar noves tècniques de cultiu i vinificació amb la voluntat d’oferir als cellers locals la possibilitat d’elaborar vins amb varietats pròpies i singulars.

L’Ajuntament de Manresa va cedir els terrenys a la fundació AMPANS, que treballa per generar oportunitats per a les persones amb discapacitat intel·lectual i en situació de vulnerabilitat, encarregant-li el cultiu i vinificació, i a la DO Pla de Bages, que s’ocupa de coordinar el projecte i proporcionar-ne l’assessorament tècnic, amb el suport de l’INCAVI.

La DO Pla de Bages ha identificat més de 25 varietats autòctones, algunes de les quals es van trobar en vinyes antigues o en terrenys que fa dècades es dedicaven a la vinya. Entre les varietats que es volen recuperar hi ha el turbat, la pansera, la malvasia manresana i el negrelló, algunes d’elles amb molt pocs ceps supervivents, fet que n’alenteix la recuperació.

Aquesta iniciativa busca convertir la finca en un espai agroecològic i cultural. El projecte no només pretén preservar el patrimoni agrícola i cultural del Bages, sinó també contribuir a impulsar el desenvolupament econòmic i turístic de la regió, enllaçant història, cultura i sostenibilitat.

(Vistes 5, 5 Vistes avui)

Contingut Relacionat

La nostra web utilitza cookies per a una millor experiència d'usuari. Consulta la nostra política de cookies per obtenir més informació sobre les cookies i com les utilitzem. Més informació

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close