Les mones de nata i fruita han sigut les més esperades aquest any

Les mones de nata i fruita han sigut les més esperades aquest any entre les persones que entraves a les diferents pastisseries per anar a buscar la mona pel seu fillol o fillola. Aquest any la venda de mones ha sigut bona. El Gremi de Pastisseria de Barcelona preveu vendre més de 700.000 mones artesanes a tot Catalunya i assegura que els preus han pujat “molt poc” per l’impacte de la inflació. La varietat de gustos és àmplia, amb les clàssiques mones de mantega, de fruita, de nata i de xocolata, entre d’altres. La Pasqua, juntament amb el Nadal, són les èpoques estrella per als pastissers, que a part dels tradicionals pastissos omplen els aparadors de figures de xocolata. L’oferta és àmplia i els gustos molt tradicionals. Malgrat que expliquen que no veiem massa gent per Manresa, al final, l’empenta final ha tingut els seus fruits.