Èxit dels nous horaris de la BdeGust de Casserres
El nou format de vespre – nit de la fira gastronòmica i vitivinícola BdeGust ha agradat al públic i als expositors. Els habituals del certamen valoren molt positivament el canvi i l’organització es mostra satisfeta amb el retorn del públic.
Aquest és l’aspecte de La Font del Balç, a Casserres a tocar de Gironella, dissabte a la tarda, poc després que la fira gastronòmica i vitivinícola BdeGust obris les portes a les 5 de la tarda. Enguany el certamen arribava a la seva 15a edició i ho feia amb una important novetat, canvi d’horaris. La fira ha passat a ser nocturna, de les 5 de la tarda fins a mitjanit. El canvi responia al fet que cada any al vespre, quan s’acostava l’hora de tancar, força gent s’hi congregava. I el canvi ha agradat força, a jutjar per la gent que es va acostar a gaudir de l’oferta de la BdeGust. Centenars de persones van omplir la fira tota la tarda i fins a la matinada. Els expositors també van trobar encertat. Enguany hi havia 3 viticultors, un de la DO Empordà, un altre de Pla de Bages i un tercer del Penedès. Per acompanyar els caldos no van faltar productors agroalimentaris del país. Agrobotiga – carnisseria La Cooperativa de Gironella, Forn d’Avià, Gelateria Sherbet de Berga, Formatgeria Tiraval de Bagà, Victòria Vins de Gironella i Cervesa artesana El Grenyut de Puig-reig. El tast gastronòmic va anar a càrrec del xef Diego Alías del restaurant Ca l’Amador de Josa de Cadí. Diego Alías – restaurant Ca l’Amador Josa de Cadí El xef s’estrenava a la BdeGust i va quedar força impressionat de la tasca que la gent de l’associació cultural de la Font del Balç desenvolupen perquè tot funcioni corrrectament Diego Alías – restaurant Ca l’Amador Josa de Cadí Completaven l’oferta de la BdeGust la desena trobada de plaques de cava…. tallers gratuïts BdegustMenuts i la música. Amb l’arribada de l’hora foscant l’ambient a la BdeGust va anar a més fins a mitjanit, quan encara corria força gent per la Font del Balç. L’organització es mostrava satisfeta per la bona acollida dels nous horaris Karina Behar – Associació Cultural de la Font del Balç Els afrorítmics van ser els encarregats de tancar la vetllada amb bona música. La BdeGust tornarà l’any vinent amb més propostes i amb l’objectiu de repetir l’èxit d’aquesta edició.
