El mercat del tomàquet de dissabte tancarà la Festa del Tomàquet
El mercat del tomàquet de dissabte al matí i tots els actes paral·lels que l’envolten serà la cloenda perfecta ade la setmana del tomàquet que ha vingut marcada, fins ara, pel gran seguiment i per la suspensio dels primers actes a causa dels incendis forestals.
Els productors de la comarca muntaran parada amb els seus millors tomàquets al primer tram del passeig Pere III. A les 10 del matí hi haurà esmorzar de forquilla amb llegum com a protagonista, ja que és el producte convidat d’aquesta temporada. També hi haruà tallers de cuina i tastos de formatges i vins.
Les activitats que aquest divednres inclouen una caminada nocturna per la sèquia amb tast de tomàquets, coca de recapte i mel i mató i un cineforum amb la premiada pel·lcula alcarràs com a protagonista.
D’altra badan dijous El parc de la Seu de Manresa es va convertir en un menjador per acollir a 150 persones que van degustar fins a vuit plats diferents amb receptes inèdites i creades per cuiners bagencs que es poden trobar a la web de la festa del tomàquet. El sopar, com la festa en general, va servir per reivindicar, una vegada més, el consum de producte local.
Els actes de dijous van començar amb una visita a l’escola agrària a càrrec de l’entitat ERA on es van parlar de tot el procés de la plantació de tomaqueres i que va atreure a persones vinculades a la pagesia de tot catalunya, mentre que L’obrador compartit, que en breu s’estrenarà a la zona del mercat puigmercadal, també va ser protagonista. Es tracta d’un espai gestionat per una cooperativa formada per diferents productors de la comarca per poder gestionar els seus execedents oferint productes de quarta gamma.
Carles Jódar
