Peix i marisc

Que deliciós és el peix i el marisc, però darrera aquella estoneta que hi ha darrera un àpat a base d’aquest aliment hi ha molta feina. Avui volem saber com és la vida del pescador, les hores que passa al mar… Ens embarcarem a Palamós per anar a pescar la seva saborosa Gamba. Descobrirem els pagesos del mar a Roses a través de la granja d’engreix de llobarros que ha fet possible la Confraria de Pescadors, que a part defensar els drets dels seus associats ha liderat diferents projectes empresarials amb el peix com a protagonista. I per acabar descobrirem la tonyina Balfegó, considerada la millor tonyina roja del món. Ens banyarem amb tonyines de més de 250 quilos, tota una experiència!