Més crisi al sector lleter
El cens de les vaques lleteres a Catalunya ha baixat un 1,6% des de l’inici d’any. El motiu és el baix preu que paga la indústria per litre de llet, que ara són uns 55 cèntims. Ja fa anys que els ramaders catalans es queixen i molts han hagut de tancar. De fet, en els últims 25 anys, el 90% han abaixat la persiana, i la tendència no sembla aturar-se. Ara per ara en queden unes 380 a tot Catalunya. Per uns mesos, el 2022, moltes explotacions van viure una espècie de miratge però amb l’augment dels costos de l’energia i la falta de farratges com a conseqüència de la sequera, el marge de millora s’ha reduït.
L’Albert Nogué té una petita explotació a Muntanyola i, des que va començar l’any, ja ha hagut de sacrificar sis vaques per poder tirar endavant. El sacrifici de vaques és una de les poques sortides perquè el preu que paguen la carn és alt. Amb tot, però, només és una solució a curt termini.
A principis de mes, el sector va denunciar a tres distribuïdors per fixar preus idèntics en la venda del cartró de la llet de vaca de marca blanca, com a mínim, durant quatre anys. Per sobreviure el preu que els haurien de pagar per la llet s’hauria de situar, com a minin, als 60 cèntims. Això, traslladat al lineal, significaria que el consumidor final hauria de pagar el bric de llet de marca blanca a un preu no per sota de 1,10 o 1,20 euros el litre.
